-_dd denkt laut |
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Sonntag, 13. November 2005
böses huhn
deedee523
15:33h
neulich hab´ich für frau pinkNgreen superscharfes supersüsses huhn in roter pfeffersauce gekocht. für 4 personen brauchen Sie dazu: 1 kg hühnerbrust, in mundgerechte stücke geschnitten zuerst braten Sie das fleisch mit wenig öl und dem pimentpulver von allen seiten an und stellen es beiseite. dann erhitzen Sie das öl und braten die zwiebeln darin glasig. danach waschen Sie sich unbedingt mit viel seife die hände. ansonsten müssen Sie sch, falls Ihre finger ihre augen berühren, darauf einstellen, den rest blind zu kochen. schmeissen Sie gut salzen. wenn Sie kosten, ob´s genug gesalzen ist, halten Sie einen löffel joghurt bereit, den Sie essen, sobald es im mund wehtut. sollte es nicht wehtun, müssen Sie mehr chillies hinzufügen. erhitzen Sie die paste in der pfanne und lassen Sie bei mittlerer hitze unter ständigem rühren ca. 15 minuten köcheln. wenn sich die paste dunkelrot verfärbt und intensiv süss zu schmecken beginnt, fügen sie das huhn und den fleischsaft, der sich im teller gesammelt hat, hinzu. gut durchmischen, kurz aufkochen lassen. danach kommen pfeffer, grüne chillies, zitronensaft und hühnersuppe dazu. lassen Sie das ganze ohne deckel auf kleiner flamme nochmals ca. 25 - 30 minuten köcheln. gelegentlich umrühren. fertig. dazu essen Sie am besten viel reis. ich hab ausserdem als milde beilage die okras gekocht, die Sie ja bereits kennen. gutes gelingen! ps: sollten Sie lieber mild essen, können Sie einen teil der roten chillies durch roten paprika ersetzen. ... Link Samstag, 5. November 2005
love saves the day.
deedee523
01:29h
ich hab´ Ihnen ja noch gar nicht erzählt, dass frau pinkNgreen und ich das einzig wahre getan haben: und heute haben wir auch schon unser erstes konzert gegeben, bei einem geburtstagsfest. und weil Sie jetzt sicher neugierig sind, lass ich Sie ein stück hören. das heisst zufällig auch "love saves the day" und ist gewissermassen unser themesong. und nächstes jahr spielen wir dann im praterstadion. ... Link ... Nächste Seite
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deppen 25,41%.
unfassbar.
kann
man bitte den kärntnern kollektiv das wahlrecht entziehen? danke.
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au ja!
ich
geh´heute abend zum jan delay-konzert. alleine. weil die frau pinkNgreen nämlich leider...
by deedee523 (01.10.06, 17:14)
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