hier angedroht, gerade eben gekocht:

limettenhuhn.

auf anraten der meisterköchin aus junghuhn, und wie herr zitterwolf richtig angemerkt hat, sollten die brüstchen etwas später mit rein. kleine modifikation zum rezept: 3 geviertelte zwiebeln mitbraten.

so sah´s dann am teller aus (nur weniger unscharf):

und geschmeckt hat es fein. dank für die nützlichen hinweise!
und da soll noch jemand sagen, dass viele köche den brei verdürben.
naja, andererseits, brei war´s ja eigentlich keiner.

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herr radio wohnt jetzt auf unserem bücherregal, dort, wo auch die vielen musikbücher wohnen.
gekauft hab ich ihn beim herrn levi, zum freundschaftspreis.
im inneren von herrn radio glimmen 4 röhren kaminrot, und er klingt wie damals bei oma: satt und voll und warm und weich.
nicht, dass ich ihn meiner neumodischen stereoanlage vorziehen würde, aber die technik der fünfziger jahre hatte schon einen eigenen charme.
und ausserdem find ich ihn sehr dekorativ.